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Défi N°9 : Partage de savoirs

D 14 octobre 2014     H 11:10     A Sabine     C 0 messages


Le 11 octobre, les participants étaient réunis pour un dernier défi basé sur le partage de savoirs. L’objectif était d’approfondir, en petit groupe, un aspect de l’alimentation durable qui n’avait pas été, ou pas suffisamment, abordé durant les précédents ateliers. Chaque groupe disposait de 30 minutes pour sa présentation ... Les 4 thématiques suivantes ont été abordées :

  • la permaculture
  • la fabrication du pain
  • l’entomophagie
  • les repas hors domicile

Pour clôturer la séance, une auberge espagnole a permis à chacun de faire découvrir ou de découvrir des préparations culinaires concoctées par les ménages. Un vrai régal !

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